भारत की सबसे मूल्यवान हॉस्पिटैलिटी कंपनी ने इन्वेस्टर को आज अपना पिज़्ज़ा स्लाइस क्यों छोड़ दिया

जुबिलेंट फूडवर्क्स, कंपनी जिसमें डोमिनोज़ पिज़्ज़ा चेन का मास्टर फ्रेंचाइजी और डंकिन डोनट जैसे अन्य लेबल हैं, कई इन्वेस्टर देश के बोर्स पर सबसे मूल्यवान हॉस्पिटैलिटी फर्म को देखते हैं.

रेस्टोरेंट चेन ऑपरेटर - जो एक मार्केट कैप का आनंद लेता है जो सबसे बड़ी होटल कंपनी, भारतीय होटल, ताज होटल के पीछे की फर्म से भी अधिक है - सोमवार को इसकी शेयर कीमत स्किड लगभग 14% दिखाई देती है.

नुकसान को मार्जिनल रूप से वापस करने से पहले जुबिलेंट की शेयर कीमत में एक वर्ष की कम से कम ₹2,444 का एपीस दर्ज हो गया है. इसके बाद अपने सीईओ प्रतीक पोटा का त्यागपत्र, जो पिछले पांच वर्षों से इस शो को चला रहा है.

पोटा को कंपनी के निकट-स्टैटिक समान-स्टोर बिक्री के विकास के आसपास बदलने, यूनिट अर्थशास्त्र में सुधार और ऑपरेटिंग मार्जिन पंप करने के साथ जमा किया जाता है. उन्हें जबरदस्ती बढ़ाने के लिए नए वर्टिकल बनाने की कोशिश करने के साथ भी क्रेडिट किया जाता है. वास्तव में, कंपनी ने हाल ही में हांग के किचन और एकदम जैसे नए क्विक-सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) फॉर्मेट लॉन्च किए!, चेफबॉस के साथ रेडी-टू-कुक सेगमेंट में जाकर दूसरे विदेशी लेबल पॉपी लाए.

आईआईएम कोलकाता और बिट्स पिलानी के पूर्व विद्यार्थी पोटा ने अप्रैल 2017 में फर्म में सीईओ के रूप में शामिल हुए थे. जुबिलेंट फूडवर्क से पहले, वह पेप्सिको में खाने और पेय पदार्थों का सीओओ था. पहले, उन्होंने भारती एयरटेल और हिंदुस्तान यूनिलिवर में काम किया.

उनके बाहर निकलने के लिए जुबिलेंट बोर्ड के माध्यम से भी उन्हें अप्रैल 1, 2022 से तीन वर्ष की अवधि के लिए प्रमुख के रूप में दोबारा नियुक्त किया गया था.

फर्म एक प्रमुख स्टोर एक्सपेंशन ड्राइव में भी है और मुख्य कार्यपालिका के बाहर निकलने से अपनी क्षमताओं पर प्रश्न चिह्न लगाया जाता है.

जुबिलेंट फूडवर्क असंगठित रूप से विस्तार कर रहे थे, भारत में रणनीतिक अल्पसंख्यक हिस्सेदारी और दक्षिण एशिया के विदेशी व्यवसायों के साथ-साथ केंद्रीय एशिया और रूस. यूरोप में चल रहे संघर्ष और बिज़नेस के उस पक्ष पर इसका संभावित प्रभाव भी प्रतीक्षा और देखने का कारक है. फर्म रूस में 200 स्टोर के करीब है.

नए मुख्य कार्यपालिका को न केवल जहाज को अपना पाठ्यक्रम बनाए रखना होगा बल्कि अंतर्राष्ट्रीय इकाइयों के एकीकरण जोखिमों पर भी विचार करना होगा.