2022-23 मध्ये 2% वाढविण्यासाठी भारतीय साखर निर्गमन

साखर उद्योगासाठी साखर चक्र वर्ष (एससीवाय) आणखी एक बम्पर वर्ष असण्याची शक्यता आहे. परंतु या सायकल वर्षाचे पहिले शब्द काय आहे? भारतात, साखर ऑक्टोबरपासून पुढील सप्टेंबरपर्यंत विशिष्ट चक्राचे अनुसरण करते. त्यामुळे, जेव्हा आम्ही सायकल वर्ष (SCY) 2022-23 चा संदर्भ घेतो, तेव्हा आम्ही ऑक्टोबर 2022 ते सप्टेंबर 2023 पर्यंत कालावधीचा संदर्भ घेत आहोत. सध्या भारताने एससीवाय 2021-22 पूर्ण केले आहे आणि 2022-23 सायकल सुरू केली आहे. मागील वातावरणाच्या तुलनेत या विशिष्ट ऑक्टोबर ते सप्टेंबर कालावधीमध्ये आम्ही साखर उत्पादनातील 2% वाढीचे प्रकल्प दर्शवित आहोत.

आता, क्रमांकावर परत. भारत साय 2022-23 मध्ये 36.50 दशलक्ष टन साखर उत्पादन करण्याची अपेक्षा आहे, जी मागील साय 2021-22 मध्ये भारतीय साखर उद्योगाद्वारे प्राप्त झालेल्या 35.8 दशलक्ष टन साखर उत्पादनापेक्षा 2% जास्त आहे. गेल्या काही वर्षांमध्ये, भारत जगातील सर्वात मोठा साखर उत्पादक आणि जगातील दुसरा सर्वात मोठा साखर निर्यातदार म्हणून उदयास येत आहे. लक्षात ठेवा, भारतातील पारंपारिक व्हाईट शुगर आंतरराष्ट्रीय बाजारात अनेक खरेदीदार आढळत नाही. म्हणून, भारतात दिसत असलेले बहुतेक साखर निर्यात मुख्यत्वे कच्च्या चीनीच्या कारणे आहेत जे भारताबाहेर पाठवले जाते.

आता लक्षात ठेवा, जेव्हा आम्ही साखर उत्पादनाची चर्चा करतो, तेव्हा आम्ही इथानॉल उत्पादनाच्या उद्देशाने साखर किंवा सुक्रोज वितरित केल्यानंतर निव्वळ उत्पादनाविषयी चर्चा करीत आहोत. साय 2022-23 साठी, भारत इथानॉल उत्पादनासाठी जवळपास 4.5 दशलक्ष टन चेनियांमध्ये विभेद करण्याची अपेक्षा आहे. त्याचे निव्वळ, एससीवाय 2022-23 मधील एकूण साखर निर्गमन 36.5 दशलक्ष टन असेल. शेवटच्या साय 2021-22 मध्ये, भारताने इथानॉलसाठी 3.4 दशलक्ष टन साखर तयार केले आहेत. एससीवाय 2022-23 मध्ये त्या कोटातून 4.5 दशलक्ष टन साखर झालेल्या कोटामुळे, पुढील वर्षाच्या मध्यभागी पेट्रोलच्या 12% इथानॉल मिश्रण लक्ष्य प्राप्त करण्यासाठी भारताने आरामदायीपणे लक्ष्य ठेवले पाहिजे.

साय 2022-23 मध्ये भारत किती उत्पादन आणि निर्यात करेल? 

खालील टेबलमध्ये निर्यात लक्ष्य कसे पोहोचले आहेत याची भेट दिली आहे. आयएसएमए (इंडियन शुगर मिल्स असोसिएशन) नुसार, एससीवाय 2022-23 साठी आदर्श निर्यात लक्ष्य जवळपास 8 दशलक्ष टन असेल जे साखळीसाठी चांगली किंमत आणि घरगुती उपलब्धतेची खात्री करेल. खालील टेबल तपासा.

स्पष्टपणे, साखर किंमतीमध्ये समता राखण्याचे निर्यात लक्ष्य जवळपास 9 दशलक्ष टन असेल. सरकारने मार्च 2023 पर्यंत 5 दशलक्ष टन ऊसा निर्यात करण्याची परवानगी दिली आहे, ज्याद्वारे उर्वरित वर्ष कसे पॅन आऊट करेल याचा स्पष्ट फोटो असावा. तथापि, भारतीय संदर्भातील वास्तविक चिंता म्हणजे सर्वात मोठी साखर उत्पादक असलेल्या 4 राज्यांमध्येही महाराष्ट्र राज्यावरील ओव्हर्ट डिपेंडेंस.

आम्हाला वरील टेबलमध्ये दिसत असल्याप्रमाणे, चार राज्ये भारताबाहेरील साखर निर्यातीच्या 98% पेक्षा जास्त असतात. परंतु निर्यात कॉफर भरण्यासाठी महाराष्ट्रावर अवलंबून असणे मोठे आहे. महाराष्ट्र राज्यातील मान्सूनच्या कोणत्याही प्रभावामुळे साखर निर्यात कथावर गहन परिणाम होऊ शकतो. कारण, भारतातील सर्वात मोठ्या साखर उत्पादक उत्पादक साखर निर्यातदार आहे.