हिंदुस्तान युनिलिव्हर बेट्स ऑन क्विक कॉमर्स फॉर आईस्क्रीम्स

जेव्हा झोमॅटोने अलीकडेच ब्लिंकिट घेतले, तेव्हा डीलचा सर्वात मोठा आक्षेप म्हणजे नुकसान निर्माण करणारी कंपनी अन्य नुकसान करणारी कंपनी प्राप्त करीत होते आणि परिणाम फक्त अधिक नुकसान होईल. इतर आक्षेप म्हणजे त्वरित वाणिज्य (काय ब्लिंकिट स्पेशलाईझ करते) कागदावर चांगले होते, परंतु व्यवहारात ते व्यवहार्य व्यवसाय प्रस्ताव नव्हते. असे लक्षात आले आहे की ब्लिंकिट खरेदी करताना, झोमॅटोने एक पांढरा हाती घेतला होता जो परिणाम देण्याच्या जवळ जाण्यास अनेक वर्षे लागतील. तथापि, ब्लिंकइट सारख्या गोष्टींची आशा असू शकते.

आशा अतिशय वेगवेगळ्या तिमाहीपासून येते आणि हे एफएमसीजी जायंट हिंदुस्तान युनिलिव्हरपासून आहे. हिंदुस्तान युनिलिव्हरचे एक्झिक्युटिव्ह डायरेक्टर, जे खाद्य आणि रिफ्रेशमेंट व्यवसाय हाताळतात, त्याच्याकडे त्वरित वाणिज्यावर वेगळे प्रयत्न असते. तीक्ष्ण व्यवसाय बरे होण्याच्या प्रकाशात, हिंदुस्तान युनिलिव्हरच्या अन्न आणि रिफ्रेशमेंट व्यवसायाचे प्रमुख आईसक्रीमच्या होम डिलिव्हरीच्या गुणवत्तेविषयी बोलले आहेत आणि हिंदुस्तान युनिलिव्हर त्वरित कॉमर्स होम डिलिव्हरी चॅनेल्सच्या वापरावर लक्ष केंद्रित करण्याची योजना का आहे. 

हिंदुस्तान युनिलिव्हरच्या उत्पादनाच्या बास्केटमध्ये चहा, कॉफी, माल्टेड ड्रिंक्स, जॅम्स, सूप आणि आईस्क्रीम व्यवसायांचा समावेश होतो. त्यांनी वर्षभराच्या मागणीमुळे आयसक्रीमच्या संदर्भात विशेषत: त्यांच्या जलद कॉमर्स चॅनेलचा संदर्भ दिला आणि त्याच्या अत्यंत विनाशकारी स्वरूपामुळेही केला. आधीच, हिंदुस्तान युनिलिव्हरसाठी आईस्क्रीमची मागणी महामारीच्या पूर्व-पातळीपेक्षा जास्त झाली आहे. दीर्घकाळ उन्हाळ्यात आईसक्रीमची मागणी उन्हाळ्याच्या महिन्यांपेक्षा अधिक चांगली आहे, त्यामुळे त्वरित कॉमर्स आऊटलेट्स उघडतात.

हिंदुस्तान युनिलिव्हरमध्ये आईस्क्रीम आहेत जे प्रत्येक खिशाला आणि फ्लेवरची निवड पूर्ण करतात. उदाहरणार्थ, मॅग्नम हा प्रीमियम ब्रँड आहे, जेव्हा कॉर्नेटो आणि फीस्ट मध्यम श्रेणीमध्ये खरोखरच स्थित असतात. हिंदुस्तान युनिलिव्हर इन-होम डायनिंग मॉडेलवर भिंतीच्या पार्टी पॅकद्वारे देखील लक्ष केंद्रित करते. ब्रँडच्या बाबतीत, क्वालिटी 1995 मध्ये अधिग्रहण करण्यात आली आणि क्वालिटी वॉल छत्री ब्रँड बनले. अलीकडेच, हिंदुस्तान युनिलिव्हरने आदित्य दूध (विजयकांत डेअरी आणि फूड्स) आईस्क्रीम बिझनेस देखील खरेदी केली. त्यामुळे ते गुंतवणूक करीत आहे.

भारतातील आईस्क्रीमसाठी मोठी संधी कमी प्रति कॅपिटा वापरापासून देखील येते. जर एखाद्याने भारतातील आईस्क्रीमचा प्रति व्यक्ती वापर बेंचमार्क केला असेल तर ते बाजारात सर्वात कमी आहे जेथे युनिलिव्हर व्यवसाय करते. उदाहरणार्थ, प्रति वर्ष 400 मिली प्रति कॅपिटावर, हे अत्यंत कमी आहे आणि भारतात उपलब्ध असलेल्या विविध प्रकारच्या डेझर्ट्समुळे देखील आहेत आणि तेथेच हिंदुस्तान युनिलिव्हरला संधी दिसून येते. क्विक कॉमर्स डेझर्ट्स म्हणून आईसक्रीमच्या इन-होम वापरासाठी मोठ्या प्रमाणात गेट्स उघडतात.

 हिंदुस्तान युनिलिव्हर आधीच "आईस्क्रीम नाऊ" नावाच्या नवीनतम प्रकल्पासाठी स्विगी आणि झोमॅटोसह भागीदारी करीत आहे. याचा अर्थ असा की त्यांचा पोर्टफोलिओ मजबूत करण्याची आवश्यकता आहे, घड्याळाच्या उपलब्धतेची खात्री करा आणि त्यांचे ब्रँड डिजिटल सर्चमध्ये टॉपवर दिसतील याची खात्री करा. मॅग्नम आणि प्रीमियम टबसारखे प्रीमियम ब्रँड ऑनलाईन लॅप-अप केले जात असताना, आईसक्रीमचा सामान्य घरगुती वापर सुरू आहे. तेथे हिंदुस्तान युनिलिव्हरला आकर्षक अनुभव प्रदान करण्यासाठी त्वरित कॉमर्सचा लाभ घेण्याची इच्छा आहे.