कृषी-निर्यात वाढविणे: पायाभूत सुविधा, पीक आणि एजी-टेकसाठी बजेट

आर्थिक वर्ष 24 साठी संपूर्ण केंद्रीय बजेटच्या जवळपास 1.9% सरकारने कृषी व संबंधित क्षेत्राला दिले होते आणि दुसरे 1.3% लहान व सीमान्त शेतकऱ्यांसाठी प्रधानमंत्री किसान योजना सहाय्य घेतले होते.

कृषी व संबंधित उद्योगांचे एकूण मूल्यवर्धित (जीव्हीए) आर्थिक वर्ष 23 मध्ये अंदाजे US$ 275 अब्ज पर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे, ज्यामुळे देशाच्या एकूण जीव्हीएच्या 15% पर्यंत पोहोचले आहे. मागील पाच वर्षांपासून उद्योग सुमारे 4% सीएजीआर वाढला आहे, जे आर्थिक वर्ष 23 मध्ये समाप्त होते.

आर्थिक वर्ष 24 साठी संपूर्ण केंद्रीय बजेटच्या सुमारे 1.9% सरकारने कृषी व संबंधित क्षेत्राला दिले होते आणि दुसरे 1.3% लहान आणि सीमान्त शेतकऱ्यांसाठी पीएम किसान योजना सहाय्य प्रदान करण्यात आले. जवळपास 8.3% मोठ्या अनुदानात गेले, ज्यामध्ये अन्न, खते आणि गॅसोलाईनसाठी अनुदान समाविष्ट केले.

खाद्य आणि कृषी क्षेत्रातील वर्तमान समस्यांचा आढावा:

भारतीय कृषी उद्योगाला सामोरे जाणारा महत्त्वपूर्ण अडथळा अपेक्षाकृत कमी शेतकऱ्यांची उत्पादकता आहे, अर्थात उच्च संख्येतील सीमांत आणि लघु-स्तरीय शेतकरी ज्यांनी तंत्रज्ञान आणि निधीपुरवठ्याचा ॲक्सेस प्रतिबंधित केला आहे. भारताच्या कृषी योग्य जमिनीच्या अर्ध्यापेक्षा जास्त सिंचाई करण्यासाठी पाऊस आवश्यक आहे, ज्याचा शेतकरी उत्पादन आणि कमाईवर त्वरित परिणाम होतो.
वित्त आणि तंत्रज्ञानाच्या मर्यादित प्रवेशामुळे शेतकऱ्यांना खराब हवामान, कीटक आणि रोगांपासून उत्पादकता वाढविण्याची किंवा प्रभावीपणे वाढविण्याची आवश्यकता नाही. प्रकरणांना अधिक वाईट, अपुरा स्टोरेज, चुकीचे हाताळणी, कीटक आणि इतर कीटकांपासून नुकसान आणि वाहतूक पायाभूत सुविधा यामुळे हानी होऊ शकते. ही समस्या कॉम्प्लेक्स आणि डिसजॉईंटेड सप्लाय चेनद्वारे आणखी वाढविली जाते ज्यामध्ये एकाधिक मध्यस्थांचा समावेश होतो.

क्षेत्रातील अपेक्षा आणि सूचना:

दीर्घकालीन विकासासाठी भारतात अन्न प्रक्रिया उद्योग सुधारणे: अपेक्षा अन्न प्रक्रिया मूल्य साखळीला मजबूत करण्यावर लक्ष केंद्रित करतात, कारण भारतीय खाद्य प्रक्रिया बाजारपेठेत 2025–2026 पर्यंत संयुक्त वार्षिक वार्षिक वाढीच्या दराने 15% पेक्षा जास्त US$ 535 अब्ज पर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे. प्रधानमंत्री किसान संपदा योजना (पीएमकेएसवाय) आणि सूक्ष्म खाद्य प्रक्रिया उद्योग योजनेची (पीएमएफएमई) प्रधानमंत्री औपचारिकता यासारख्या कार्यक्रमांद्वारे सरकारने उद्योग वाढविण्यासाठी पावले उचलली आहेत. 

पायाभूत सुधारणांद्वारे कापणीनंतरचे नुकसान कमी करणे: कापणीनंतरचे महत्त्वपूर्ण नुकसान भारतीय कृषी मूल्य साखळीद्वारे, विशेषत: नाशवान पिकांसाठी अनुभवले जाते. कृषी पायाभूत सुविधा निधी (एआयएफ) आणि बागकाम विकास मिशन (एमआयडीएच) सारख्या वर्तमान कार्यक्रमांचा वापर करून वाहतुकीचे नेटवर्क तसेच स्टोरेज आणि ग्रेडिंग सुविधा सुधारणे मुख्य ध्येय आहेत. 

कृषी-तंत्रज्ञान अवलंबण्यासाठी उघडण्याचा दार: कृषी उद्योग 2023 पर्यंत 13.5 अब्ज मूल्यांकनापर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज कृषी-तंत्रज्ञान बाजारासह डिजिटल दत्तक वाढ अपेक्षित आहे. राष्ट्रीय कृषी बाजार (ई-नाम) योजना, डिजिटल कृषी मिशन आणि डिजिटल सार्वजनिक कृषी पायाभूत सुविधा यासारख्या सरकारच्या उपक्रमांची रचना कृषी-उद्योजकांना प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि शेतकरी-केंद्रित उपायांना प्रोत्साहन देण्यासाठी केली गेली आहे, म्हणून कृषी-तंत्रज्ञानाच्या वाढीस वेग देणे.

कृषी निर्यात वाढविणे: आर्थिक वर्ष 18 ते आर्थिक वर्ष 23 पर्यंत, भारताचे कृषी निर्यात 6.6% च्या संयुक्त वार्षिक वाढीच्या दरात (सीएजीआर) वाढले, ज्यामुळे यूएस$ 52.5 अब्ज पर्यंत पोहोचले. या अंडरस्कोअरला निर्यात वातावरण वाढविण्यावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे. डिजिटली एकीकृत पुरवठा साखळीसह कापणीनंतर मजबूत पायाभूत सुविधा, नियमित बाजार ओळखीद्वारे मागणी-चालित उत्पादन, जागतिक गुणवत्ता मानकांचे पालन आणि कृषी प्रोत्साहन प्रोत्साहन यासारख्या हस्तक्षेपांना प्राधान्य दिले पाहिजे.

सारांश करण्यासाठी

प्रस्तावित प्रयत्नांमध्ये नुकसान कमी करून, उत्पन्न वाढविणे आणि तांत्रिक सुधारणांच्या प्रोत्साहनाद्वारे शेतकऱ्यांना सक्षम करण्याची क्षमता आहे. सध्या, ते प्रक्रिया सुव्यवस्थित करून, बाजारपेठेतील प्रवेश विस्तार करून आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यता प्राप्त ब्रँडच्या स्थितीत स्थानिक उत्पादनास वाढ करून कृषी व्यवसायांचा विस्तार करण्यास सहाय्य करण्याचा प्रयत्न करतात. या अंदाज स्वीकारण्यामुळे भारतीय कृषी कार्यक्षमता, सृजनशीलता आणि विस्तृत दृष्टीकोनाद्वारे समृद्ध होणाऱ्या भविष्याचा स्पष्टीकरण मिळतो.