शीतल कूल प्रोडक्ट्स लिमिटेड साक्षात्कार

हमारी सर्वश्रेष्ठ तीन रणनीतिक प्राथमिकताएं हैं: वितरण नेटवर्क का विस्तार करना, हमारे फ्रेंचाइजी आउटलेट बढ़ाना और निर्यात व्यवसाय का विस्तार करना, यश भुवा, मार्केटिंग हेड, शीतल कूल प्रोडक्ट लिमिटेड. 

क्या आप स्पष्ट कर सकते हैं कि एसएमई प्लेटफॉर्म पर सूचीबद्ध होने से कंपनी की वृद्धि में कैसे मदद मिली? 

एसएमई प्लेटफॉर्म पर सूचीबद्ध करके, इसने कंपनी में मान्यता और विश्वास खरीदा. इससे हमें अनुपालन-आधारित कार्यों में सुधार करने में मदद मिली जिन्होंने कंपनी के भविष्य के विकास के आधार के रूप में कार्य किया है.

क्या आप अपने Q2FY23 परिणामों के बारे में कुछ जानकारी शेयर कर सकते हैं?

भारतीय आइसक्रीम उद्योग ने कोविड 19 के कारण पिछले दो गर्मियों का सामना किया है. लेकिन इस गर्मियों ने इसे ट्रैक पर वापस लेने में मदद की है, और हमने इस वर्ष अर्ध-वार्षिक तिमाही में ऑपरेशन से राजस्व में 42% की वृद्धि देखी है. उत्तर भारत और फ्रैंचाइजी पार्लर में डिस्ट्रीब्यूटर सेटअप में हमारी वृद्धि ने इस प्रगति में योगदान दिया है और नए डिस्ट्रीब्यूशन पॉइंट जोड़ने की उम्मीद कर रहे हैं. हम 2030 तक रु. 1500 करोड़ का वार्षिक टर्नओवर प्राप्त करने के अपने विज़न में बहुत आत्मविश्वास रखते हैं. वास्तव में, हमारी टीम पूर्वानुमानित अवधि से पहले इसे प्राप्त करने के लिए कार्य कर रही है.

आपका सेगमेंट के अनुसार रेवेन्यू मिक्स क्या है और आप अगले 2-3 वर्षों में इसे कैसे विकसित करने की उम्मीद करते हैं?  

आइसक्रीम, दूध और दूध के प्रोडक्ट कंपनी के सबसे ज्ञात प्रोडक्ट हैं. इस सेगमेंट से लगभग 90% राजस्व जनरेट किया जाता है और 10% स्नैक्स सेगमेंट से होता है. स्नैक्स मार्केट की बढ़ती मांग को देखते हुए, हम इसे कुछ वर्षों में 20% तक पहुंचाने की उम्मीद कर रहे हैं.

क्या आप H1FY23 के दौरान लॉन्च किए गए प्रोडक्ट के साथ-साथ H2FY23 और FY24 के लिए पाइपलाइन में नए प्रोडक्ट लॉन्च करने पर स्पष्ट कर सकते हैं?

 हमने हाल ही में अपने मटका वेरिएंट में दो और आइसक्रीम लॉन्च की है - काठियावाड़ी मटका और राजस्थानी मटका. शुरुआत से, हमारा ध्यान 100% शुद्ध दूध आइसक्रीम की सेवा करना रहा है. इस बात को ध्यान में रखते हुए हमारी संचालन और विकास और उत्पादन टीम नए फ्लेवर पर काम कर रही है जो आने वाले गर्मियों में पेश किया जाएगा.

आपके टॉप 3 स्ट्रैटेजिक उद्देश्य क्या हैं?

हम इस समय पर ध्यान केंद्रित करने वाले शीर्ष तीन रणनीतिक उद्देश्य हैं: वितरण नेटवर्क का विस्तार, दूसरा है हमारे फ्रेंचाइज़ आउटलेट को बढ़ाना और तीसरा निर्यात व्यवसाय का विस्तार करना है.