शुगर स्टॉक की मधुरता और सोर्नेस कैसे पढ़ें

वैश्विक बाजारों में बढ़ती कीमतों के बाद निर्यात पर भारत सरकार द्वारा उत्पाद शुल्क लगाए जाने के बाद कई चीनी स्टॉक खत्म हो गए हैं, जिन्होंने बहु-दशक में उच्च चीनी निर्यात का समर्थन किया था. लेकिन स्वस्थ घरेलू खपत से चल रहे मौसम में महत्वपूर्ण निवल उत्पादन के बावजूद, विशेष रूप से देश के दक्षिणी और पश्चिमी भागों से, पिछले मौसम में इन्वेंटरी के स्तर को कम करने की उम्मीद है.

अगर आप अभी भी इस सेक्टर में डैबल करना चाहते हैं तो ध्यान में रखने के लिए कुछ फैक्टॉइड दिए गए हैं.

प्रोडक्शन, डिमांड-सप्लाई बैलेंस

घरेलू निवल शुगर उत्पादन चल रहे क्रशिंग सीजन में 35.24 मिलियन मीटर (जून 6, 2022 तक) खड़ा हुआ, जो पिछले वर्ष की अवधि में 30.74 मिलियन मीटर की तुलना में 15% तक बढ़ गया है. यह इंडस्ट्री बॉडी इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (आईएसएमए) के नवीनतम अनुमान के अनुसार एसवाई22 के लिए कुल अपेक्षित चीनी उत्पादन का लगभग 98% है.

आईएसएमए ने यह अनुमान लगाया है कि गत वर्ष 31.2 मिलियन एमटी के खिलाफ एसवाई22 के लिए उत्पादन को लगभग 36 मिलियन एमटी को हराने की उम्मीद है, इथानॉल के उत्पादन के लिए लगभग 3.4 मिलियन एमटी शुगर को लेकर चलाया जा रहा है.

घरेलू खपत का अनुमान लगभग 27.5 मिलियन मीटर है और SY22 में 10 मिलियन मीटर की अपेक्षित निर्यात के साथ, पिछले वर्ष की संबंधित अवधि में 8.2 मिलियन मीटर के खिलाफ 30 सितंबर, 2022 को 6.7 मिलियन मीटर में क्लोजिंग स्टॉक का अनुमान लगाया जाता है. इसके परिणामस्वरूप, डिमांड-सप्लाई बैलेंस पिछले मौसम से बेहतर होने की संभावना है जो रेटिंग और रिसर्च एजेंसी ICRA के अनुसार निकट अवधि में घरेलू शुगर की कीमतों को सपोर्ट करेगा.

इथानोल

इस बीच, भारत ने जून 12, 2022 को 10.07% के स्तर के साथ अनुसूची से पहले 10% इथानॉल मिश्रण का लक्ष्य प्राप्त किया. इसके अलावा, एक दर्जन से अधिक राज्यों ने पिछले महीने के अंत तक राष्ट्रीय औसत से अधिक स्तर हासिल कर लिया है.

कीमतें

प्रमुख उत्पादक राज्य में उत्पादकों से घरेलू चीनी कीमतें, वर्तमान में अधिकतर SY22 के लिए क्रशिंग गतिविधियों को बंद करने के साथ-साथ अधिकतर मौसमी मांग के साथ लगभग रु. 34.5-35/kg में प्रचलित हैं.

अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर कच्चे चीनी की कीमत मध्यम रही है लेकिन सफेद चीनी और चढ़ गई है. कच्चे शुगर की कीमत पिछले महीने $425/MT तक कम हो गई, पिछले दो महीनों में मार्च 2022 और $401-407/MT में लगभग $421/MT की तुलना में अप्रैल 2022 में $434/MT तक धकेलने के बाद, उच्च कच्चे तेल की कीमतों के कारण ब्राजील में इथेनॉल के प्रति अधिक विविधता वाले भू-राजनीतिक तनावों के बीच.

लेकिन फरवरी 2022 में लगभग $488/MT की तुलना में पिछले तीन महीनों में सफेद शुगर की कीमत $535-545/MT में सुधार हुआ, जो मई 2022 में पिछले पांच वर्षों में सबसे अधिक है.