સ્વિગી અને ઝોમેટો પર નિર્ભરતા ઘટાડવા માટે જુબિલન્ટ ફૂડ્સ

પિઝાની સંપૂર્ણ વેલ્યૂ ચેઇનમાં, સૌથી મહત્વપૂર્ણ લિંક શું છે? શું તે પિઝાની તૈયારી અને ગુણવત્તા નિયંત્રણ છે, અથવા તે પિઝાની ડિલિવરી અને લોજિસ્ટિક્સ છે. સ્પષ્ટપણે, વિકલ્પોમાંથી એક પસંદ કરવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ તે એક તરફની જુબિલન્ટ ફૂડ્સ અને અન્ય તરફથી ઝોમેટો અને સ્વિગી જેવી ફૂડ એગ્રીગેટર એપ્સ વચ્ચેનો મોટો લડાઈ છે. પ્રતિસાદમાં, ભારતમાં જ્યુબિલન્ટની માલિકી અને સંચાલિત ડોમિનોઝ પીઝા, આયોગમાં વધુ વૃદ્ધિને આધિન, ઝોમેટો અને સ્વિગીથી તેના કેટલાક વ્યવસાયને દૂર કરી શકે છે. 

હકીકતમાં, જ્યુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સ આગળ વધી ગયા છે. તેણે ભારતીય સ્પર્ધા આયોગ (સીસીઆઈ) સાથે પણ ગોપનીય ફાઇલિંગ કર્યું છે જે પહેલેથી જ ઝોમેટો અને સ્વિગી જેવા મોટા ખાદ્ય એગ્રીગેટર્સ દ્વારા અપનાવવામાં આવેલી કથિત સ્પર્ધાત્મક પ્રથાઓની તપાસ કરી રહ્યું છે. હાલમાં, ભારતીય ગ્રુપના જુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સ ભારતમાં વિશાળ ડોમિનોઝ પીઝા ફ્રેન્ચાઇઝી તેમજ ભારતમાં ડનકિન ડોનટ્સ ચેઇન ચલાવે છે. CCI સાથે ફાઇલિંગમાં મોટાભાગની સંબંધિત વિગતો શામેલ છે, જેનો અયોગ્ય એકાધિકાર ભાડાને અટકાવવાનો અર્થ છે.

ભૂતકાળમાં, તે એક સહજીવી સંબંધ રહ્યો છે. જ્યારે તેઓ એકબીજાને સ્પર્ધકો તરીકે જોયું છે, ત્યારે બંને સપ્લાય ચેઇનની કુલ માલિકી માટે ઉત્સુક છે. આજે પણ, જ્યારે ડોમિનોનો ઑર્ડર આપવામાં આવે છે, ત્યારે ઑર્ડર પરિપૂર્ણતા જુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સ દ્વારા કરવામાં આવે છે અને સ્વિગી અથવા ઝોમેટો દ્વારા નથી. જુબલન્ટ માટે, સ્વિગી અને ઝોમેટો બંને મૂલ્ય સાંકળના છેલ્લા અંતમાં વધારો કરવાના પ્રયત્નોમાં તેમના સ્પર્ધકો છે. જ્યુબિલન્ટમાં 1,600 થી વધુ બ્રાન્ડેડ રેસ્ટોરન્ટ આઉટલેટ્સ છે; જેમાં 1,567 ડોમિનોઝ આઉટલેટ્સ અને 28 ડનકિન આઉટલેટ્સ શામેલ છે.

આ અભિપ્રાયો ઝોમેટો અને સ્વિગી વિરુદ્ધ સ્પર્ધાત્મક પ્રથાઓ વિશે ચાલી રહ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, વહેલી તકે સીસીઆઈએ ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ જૂથને પસંદગીની સારવાર કથિત કર્યા પછી ઝોમેટો અને સ્વિગીની તપાસનો આદેશ આપ્યો હતો. આ ઉપરાંત, મોટાભાગના રિટેલ અને ફૂડ આઉટલેટ્સમાં ઝોમેટો અને સ્વિગી દ્વારા અતિરિક્ત કમિશન શુલ્ક અને છેલ્લા માઇલ ફૂડ ડિલિવરી બિઝનેસમાં એકાધિકારની સ્થિતિનો દુરુપયોગ કરવામાં પણ મુશ્કેલી આવે છે. જો કે, આજ સુધી, બે ફૂડ ડિલિવરી એપ્સએ આવા કોઈપણ ખોટી કામગીરીને નકારી દીધી છે.

હવે, જ્યુબિલન્ટ એકદમ સ્પષ્ટ છે કે જો સ્વિગી અને ઝોમેટો દ્વારા કમિશનના દરોમાં અન્ય વધારો થાય, તો જુબિલન્ટ તેના વધુ બિઝનેસને ઑનલાઇન રેસ્ટોરન્ટ પ્લેટફોર્મ્સથી ઇન-હાઉસ ઑર્ડરિંગ સિસ્ટમમાં બદલવાનું વિચાર કરશે. તેમાં એકસાથે ઇન-હાઉસ ઑર્ડરિંગ સિસ્ટમ પણ છે પરંતુ તે ગ્રાહક સંપાદન અને ઑનબોર્ડિંગના લાભો સાથે આવે છે જે સ્વિગી અને ઝોમેટો જુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સને ઑફર કરે છે. આકસ્મિક રીતે, ઝોમેટોને ચાઇનાના એન્ટ ગ્રુપ દ્વારા સમર્થિત છે. તે પણ પુષ્ટિ કરી હતી કે તેના પાસે કોઈ પ્લાન્સ વધારવાના દર ન હતા. 

નેશનલ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન ઑફ ઇન્ડિયાની ફરિયાદ પછી સીસીઆઈની તપાસ કરવામાં આવી હતી. ફરિયાદએ કહ્યું હતું કે ઝોમેટો અને સ્વિગી દ્વારા લેવામાં આવતા કમિશન 20% થી 30% શ્રેણીમાં વધુ હતા અને તેથી મોટાભાગના રેસ્ટોરન્ટ અનિવાર્ય રીતે શોધી રહ્યા હતા. ઝોમેટો ડિલિવરી અને પરિપૂર્ણતાની વેલ્યૂ ચેઇનની માલિકી ધરાવે છે અને તેનો શ્રેષ્ઠ પ્રસાર કરવા અને તેને પહોંચવા તેમજ સંભવિત હદ સુધી પરિપૂર્ણ કરવાની તેની ક્ષમતા શોધવા માંગે છે. હમણાં, કમિશન એક મોટી ચિંતા છે.

અન્યોની જેમ, જ્યુબિલન્ટ ફૂડવર્ક્સ પણ ખૂબ જ કેટેગરીકલ છે કે કમિશનમાં અન્ય વધારાની સ્થિતિમાં, તેઓ તેમના હાલના ઇન-હાઉસ માર્કેટિંગ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર પર આધાર રાખવાનું પસંદ કરશે. ઝોમેટોએ સીસીઆઈને જાણ કરી હતી કે તેણે રેસ્ટોરન્ટ સાથે દરો અને કમિશનની વાટાઘાટો કરી હતી પરંતુ તેમાં ઉમેર્યું હતું કે યાદીઓ પર કોઈ રેસ્ટોરન્ટને પસંદગીની સારવાર આપવામાં આવી નથી. જો કે, આવી બાબતોની ચકાસણી કરવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. હમણાં, લડાઈ લાંબા અને જટિલ દેખાય છે. આખરે તેને ટેબલમાં ઉકેલવું પડી શકે છે.