કૃષિ-નિકાસને વધારવું: ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, પાક અને એજી-ટેક માટે બજેટ

નાણાંકીય વર્ષ 24 માટે લગભગ 1.9% સમગ્ર કેન્દ્રીય બજેટની ફાળવણી સરકાર દ્વારા કૃષિ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રને આપવામાં આવી હતી, અને અન્ય 1.3% નાના અને સીમાંત ખેડૂતો માટે પીએમ કિસાન યોજના સપોર્ટ તરફ ગયું હતું.

કૃષિ અને સંબંધિત ઉદ્યોગોનું કુલ મૂલ્ય વર્ધિત (જીવીએ) નાણાંકીય વર્ષ 23 માં આશરે યુએસ$ 275 બિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ ધરાવે છે, જે દેશના એકંદર જીવીએના 15% છે. ઉદ્યોગ છેલ્લા પાંચ વર્ષોમાં લગભગ 4% સીએજીઆરની વૃદ્ધિ થઈ છે, જે નાણાંકીય વર્ષ 23 માં સમાપ્ત થાય છે.

નાણાંકીય વર્ષ 24 માટે લગભગ 1.9% સંપૂર્ણ કેન્દ્રીય બજેટની ફાળવણી સરકાર દ્વારા કૃષિ અને સંલગ્ન ક્ષેત્રને કરવામાં આવી હતી, અને અન્ય 1.3% નાના અને સીમાંત ખેડૂતો માટે પીએમ કિસાન યોજના સપોર્ટ તરફ ગયું હતું. લગભગ 8.3% મોટી સબસિડીઓમાં ગયા, જેમાં ખાદ્ય, ખાતર અને ગેસોલાઇન માટે સબસિડીઓ શામેલ છે.

ખાદ્ય અને કૃષિમાં ક્ષેત્રની વર્તમાન સમસ્યાઓનું અવલોકન:

ભારતીય કૃષિ ઉદ્યોગનો સામનો કરવો પડતો નોંધપાત્ર અવરોધ ખેડૂતોની તુલનાત્મક રીતે નબળી ઉત્પાદકતા છે, જેમ કે ઉચ્ચ સંખ્યામાં સીમાંત અને નાના પાયાના ખેડૂતો જેમણે ટેક્નોલોજી અને ભંડોળની ઍક્સેસને પ્રતિબંધિત કર્યા છે. ભારતની શ્રેણીબદ્ધ જમીનમાંથી અડધાથી વધુ સિંચાઈ કરવા માટે વરસાદ જરૂરી છે, જેની ખેડૂત ઉત્પાદન અને આવક પર તાત્કાલિક અસર પડે છે.
નાણાં અને ટેક્નોલોજીની મર્યાદિત ઍક્સેસને કારણે ખેડૂતોને ઉત્પાદકતા વધારવાની અથવા ખરાબ હવામાન, જીવાતો અને રોગોનો સામનો કરવાની જરૂર નથી. વધુ ખરાબ, અપર્યાપ્ત સ્ટોરેજ, ખોટી હેન્ડલિંગ, કીટકો અને અન્ય કીટકોથી નુકસાન અને પરિવહન ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરને કારણે નુકસાન થઈ શકે છે. આ સમસ્યા જટિલ અને નિરાશ સપ્લાય ચેઇન દ્વારા વધુ ચક્રવૃદ્ધિ કરવામાં આવે છે જેમાં બહુવિધ મધ્યસ્થીઓ શામેલ છે.

સેક્ટર તરફથી અપેક્ષાઓ અને સૂચનો:

લાંબા ગાળાના વિકાસ માટે ભારતમાં ખાદ્ય પ્રસંસ્કરણ ઉદ્યોગમાં સુધારો કરવો: અપેક્ષાઓ ખાદ્ય પ્રસંસ્કરણ મૂલ્ય સાંકળને મજબૂત બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, કારણ કે ભારતીય ખાદ્ય પ્રસંસ્કરણ બજાર 15% થી વધુના સંયુક્ત વાર્ષિક વિકાસ દર પર 2025–2026 સુધીમાં US$ 535 અબજ સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે. પ્રધાનમંત્રી કિસાન સંપદા યોજના (પીએમકેએસવાય) અને માઇક્રો ફૂડ પ્રોસેસિંગ એન્ટરપ્રાઇઝિસ સ્કીમ (પીએમએફએમઇ) ની પ્રધાનમંત્રી ઔપચારિકતા જેવા કાર્યક્રમો દ્વારા, સરકારે ઉદ્યોગને વિકસવા માટે પગલાં લીધા છે. 

ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરમાં સુધારાઓ દ્વારા લણણી પછીના નુકસાનને ઘટાડવું: લણણી પછીના નોંધપાત્ર નુકસાનનો ભારતીય કૃષિ મૂલ્ય શૃંખલા દ્વારા અનુભવ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને નાશપાત્ર પાક માટે. મુખ્ય લક્ષ્યો પરિવહન નેટવર્કો તેમજ સ્ટોરેજ અને ગ્રેડિંગ સુવિધાઓમાં સુધારો કરવાનો છે, કૃષિ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર ફંડ (એઆઈએફ) અને બાગકામના એકીકૃત વિકાસ પર મિશન (એમઆઈડીએચ) જેવા વર્તમાન કાર્યક્રમોનો ઉપયોગ કરીને. 

કૃષિ-ટેકનો અપનાવવા માટે દરવાજા ખોલવો: કૃષિ ઉદ્યોગ 2023 સુધીમાં કૃષિ-ટેક બજાર દ્વારા 13.5 અબજ મૂલ્યાંકન સુધી પહોંચવાની અનુમાનિત કૃષિ-ટેક બજાર સાથે ડિજિટલ અપનાવવામાં વૃદ્ધિની અપેક્ષા રાખે છે. રાષ્ટ્રીય કૃષિ બજાર (ઇ-નામ) યોજના, ડિજિટલ કૃષિ મિશન અને ડિજિટલ જાહેર કૃષિ ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર જેવી સરકારની પહેલ કૃષિ-ઉદ્યોગસાહસિકોને પ્રોત્સાહન આપવા અને ખેડૂત-કેન્દ્રિત ઉકેલોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, તેથી કૃષિ-ટેકનોલોજીના વિકાસને વેગ આપવામાં આવી રહી છે.

કૃષિ નિકાસમાં વધારો: નાણાંકીય વર્ષ 18 થી નાણાંકીય વર્ષ 23 સુધી, ભારતના કૃષિ નિકાસ 6.6% ના યૌગિક વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર (સીએજીઆર) પર વૃદ્ધિ થયા, જે યુએસ$ 52.5 અબજ સુધી પહોંચી રહ્યા છે. આ અંડરસ્કોરને નિકાસના વાતાવરણને વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. ડિજિટલી એકીકૃત સપ્લાય ચેઇન સાથે લણણી પછીના ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચરને ફરજિયાત કર્યા, નિયમિત બજાર ઓળખ દ્વારા માંગ-આધારિત ઉત્પાદન, વૈશ્વિક ગુણવત્તાના ધોરણોનું પાલન, અને કૃષિ પ્રોત્સાહન પ્રોત્સાહનોને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ.

સારાંશ આપવા માટે

પ્રસ્તાવિત પ્રયત્નોમાં નુકસાન, આવકમાં વધારો અને તકનીકી સુધારાઓના પ્રોત્સાહન દ્વારા ખેડૂતોને સશક્ત બનાવવાની ક્ષમતા છે. સમવર્તી રીતે, તેઓ પ્રક્રિયાઓને સુવ્યવસ્થિત કરીને, બજારમાં પ્રવેશને વિસ્તૃત કરીને અને આંતરરાષ્ટ્રીય માન્યતા પ્રાપ્ત બ્રાન્ડની સ્થિતિમાં સ્થાનિક ઉત્પાદનને વધારીને કૃષિ વ્યવસાયોના વિસ્તરણને સમર્થન આપવા માંગે છે. આ આગાહીઓને સ્વીકારવાથી ભવિષ્યને ઉદાહરણ આપે છે જેમાં કાર્યક્ષમતા, રચનાત્મકતા અને વિસ્તૃત દ્રષ્ટિકોણ દ્વારા ભારતીય કૃષિ સમૃદ્ધ છે.