ફૂડ પ્રોસેસિંગ કંપનીઓ માટે પીએલઆઈ યોજના અને તેનો અર્થ શું છે?

ભારત સરકારની ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલ પ્રોત્સાહન (પીએલઆઈ) યોજના ઘરેલું ઉત્પાદનને વધારવા, આત્મનિર્ભરતા વધારવા અને અંતે એક ઉત્પાદન આધાર તરીકે ઉભરવા માટે કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા પ્રાયોજિત સૌથી મહત્વાકાંક્ષી યોજનાઓમાંથી એક છે, જ્યાં વૈશ્વિક કંપનીઓ ભારતમાં ઉત્પાદન કરી શકે છે અને ભારતને નિકાસ કેન્દ્ર તરીકે ઉપયોગ કરી શકે છે.

મંજૂરીના નવીનતમ રાઉન્ડમાં, સરકારે વિવિધ ફૂડ પ્રોસેસિંગ કંપનીઓને પીએલઆઈ લાભો માટે આગળ વધી છે. કુલ 60 કંપનીઓએ ફળ, શાકભાજી, સમુદ્રી ઉત્પાદનો, પની ઉત્પાદન વગેરે સહિત ફૂડ પ્રોસેસિંગ વેલ્યૂ ચેઇનમાં લાગુ કર્યું હતું. જે કંપનીઓને એક વર્ચ્યુઅલ જેવી મંજૂરી મળી છે જેઓ ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીના રોસ્ટર છે.

કેટલીક કંપનીઓ ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ માટે ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલ પ્રોત્સાહન (પીએલઆઈ) યોજનાથી તરત લાભ મેળવવા માટે બ્રિટેનિયા, હલ્દિરામ, અમુલ અને આઈટીસી જેવા નામો છે.

ખાદ્ય પ્રસંસ્કરણ ઉદ્યોગ માટે પીએલઆઈ યોજના માટે કુલ ખર્ચ રૂ. 10,900 કરોડ છે અને ભારતમાં ઉત્પાદન પર ગુણાકાર અસર કરવાની અપેક્ષા છે. 

પીએલઆઈ યોજના હેઠળ આપવામાં આવતી પ્રોત્સાહનો ઘરેલું ઉત્પાદન અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોના વેચાણ સાથે જોડાયેલ છે. સરકાર માને છે કે આ એક સેક્ટર છે જ્યાં ભારત વૈશ્વિક સ્પર્ધાત્મક સ્તર બનાવી શકે છે.

બધા પછી, અમુલ અને હલ્દીરામ જેવા નામો સંપૂર્ણપણે ઘરેલું વિકસિત નામો છે જે વૈશ્વિક સ્તરે સ્વીકૃત બ્રાન્ડ્સ બની ગયા છે. આ પ્રોજેક્ટ આખરે વૈશ્વિક બજારોમાં ભારતીય બ્રાન્ડ્સના પ્રારંભમાં સહાય કરશે. 

ખાદ્ય પ્રક્રિયા ક્ષેત્ર માટેની પીએલઆઈ યોજના મુખ્યત્વે 4 સેગમેન્ટને નીચે મુજબ આવરી લે છે.

1) રેડી-ટુ-કુક અથવા રેડી-ટુ-ઇટ ફૂડ
2) પ્રોસેસ્ડ ફળો અને શાકભાજી
3) સમુદ્રી ઉત્પાદનો
4)  મોઝારેલ્લા ચીઝ.

શરૂઆત કરવા માટે, સરકારે કેટેગરી 1 પ્લેયર્સને માત્ર મંજૂરી આપી છે, જે મૂળભૂત રીતે ખાદ્ય પ્રક્રિયા કેટેગરીમાં મોટા ખેલાડીઓ ધરાવે છે જે બ્રાન્ડિંગ અને માર્કેટિંગ પ્રવૃત્તિઓ કરી શકે છે. PLI પ્રોત્સાહનો મેળવવા માટે, પ્લાન્ટ અને મશીનરીમાં જામીન રોકાણ FY22 અને FY23 માં કરવું પડશે.

ફૂડ પ્રોસેસિંગ મંત્રાલય દ્વારા મૂકવામાં આવેલા મીડિયાના અનુસાર, યોજનાના અમલીકરણ પ્રક્રિયા ક્ષમતાના વિસ્તરણને ₹33,494 કરોડની કિંમતનું ફૂડ આઉટપુટ બનાવવાની સુવિધા આપશે. આગામી 6 વર્ષોમાં 2.5 લાખથી વધુ નોકરીઓ ઉત્પન્ન કરવાની પણ અપેક્ષા છે. આ યોજના ઑલ-ઇન્ડિયાના આધારે શરૂ કરવામાં આવી છે.

આ યોજના હેઠળના પ્રોત્સાહનોને નાણાંકીય વર્ષ 27 પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી 6 વર્ષ માટે ચૂકવવામાં આવશે. લાભાર્થીને ચૂકવવાપાત્ર મહત્તમ પ્રોત્સાહનોને પ્રોજેક્ટ મેનેજમેન્ટ એજન્સી દ્વારા અગાઉથી મંજૂરી આપવામાં આવશે અને કંપનીઓ માટે ખર્ચની રચનાઓ પણ અગાઉથી મંજૂરી આપવામાં આવશે. આ યોજના 2021-22 થી 2026-27 સુધીના 6-વર્ષના સમયગાળા દરમિયાન લાગુ કરવામાં આવશે.