जैन शिकंजी- अनुभव जैन ने पुरानी विरासत को जारी रखा

क्या आपने कभी पेप्सी या कोका-कोला के बजाय वैकल्पिक पेय का प्रयास किया है? ये हवाई या कार्बोनेटेड ड्रिंक्स शुरुआत में आपकी प्यास को बाहर निकाल सकते हैं, लेकिन क्या यह वास्तव में एक स्वस्थ विकल्प है? नहीं, बिल्कुल नहीं. क्योंकि इसमें कैफीन, चीनी होती है. भारत में कई हेल्थ ड्रिंक हैं जो अच्छे विकल्प हैं और जैन शिकांजी शीतल ताजा पेय हैं.

1957 से इस ब्रांड ने अपने उत्पादों के लिए एक विशिष्ट प्रस्ताव स्थापित किया है. मार्केट में ऐसी बहुत सी कंपनियां हैं जिन्होंने प्रोडक्ट के नाम को कॉपी करने की कोशिश की है और मूल स्थिति के संबंध में उपभोक्ताओं का विश्वास टोल लिया है. लेकिन अभी भी जैन शिकांजी ने अपनी पहचान रणनीतिक रूप से बनाए रखने की कोशिश की है और वापस एक संदेश के साथ आया है कि मूल जैन शिकांजी मसाला को किसी अन्य के साथ नहीं बदला जा सकता है और यही उनकी प्रसिद्धि का रहस्य है.

आइए जैन शिकांजी की सफलता को समझें.

शुरुआत

• जैन शिकांजी की स्थापना मूल रूप से वर्ष 1957 में स्वर्गीय श्री परमात्मा शरण जी और उनकी पत्नी स्वर्गीय श्रीमती शकुंतला जैन द्वारा की गई थी. यह यात्रा दिल्ली के मोदीनगर के बहुत छोटे शहर से शुरू हुई. शीघ्र ही शिकांजी मसाला के स्वाद ने बाजार को कैप्चर किया था क्योंकि मसाला अपने सभी उपभोक्ताओं को ताज़ा ऊर्जा देता है और साथ ही स्वास्थ्य में समझौता नहीं किया जाता है. जैन शिकांजी दिल्ली, मेरठ, रूरकी और विभिन्न क्षेत्रों में प्रसिद्ध हुए.

जैन शिकांजी और यात्रा के संस्थापक

• यह अब जैन शिकांजी के लिए 60 वर्ष और अधिक है और स्वाद अभी भी पूरी पीढ़ियों में मार्केट को कैप्चर कर रहा है. असाधारण गुणवत्ता वाला मसाला आइकॉनिक स्वाद देता है. इस प्रोडक्ट में टैंगी जेस्टी स्वीट और सौर शिकांजी शामिल हैं. जैन शिकांजी के मोदीनगर में बहुत सारे आउटलेट हैं. जैन शिकांजी के पहले मालिक श्री अनुभव जैन हैं. इस बिज़नेस में उनके परिवार का लिगेसी है. उनके महान दादा श्री परमात्मा शरण जी ने जैन शिकांजी बिज़नेस शुरू किया. अनुभव ने इस व्यवसाय का विस्तार करना जारी रखा.

जैन शिकांजी क्या है?

• शिकांजी शब्द शिकांजा शब्द से लिया जाता है. शिकांजा शब्द का अर्थ है नींबू को दबाने के लिए लकड़ी के संकुचन का प्रयोग किया जाता है. शिकांजी महाभारत के समय से प्रसिद्ध है. महाभारत पुस्तक में शिकांजी बनाने की तकनीक का उल्लेख किया गया है. शिकांजी लेमनेड या लाइम जूस का भारतीय संस्करण है. शिकांजी उत्तरी और मध्य भारत के साथ-साथ पाकिस्तान में प्रसिद्ध है. नींबू या नींबू के रस और शिकांजी के बीच का अंतर केवल नींबू के रस के लिए है, नींबू के रस और चीनी का इस्तेमाल नमक के कुछ पिंच के साथ किया जाता है. जबकि काले नमक, रोस्टेड जीरा पाउडर, काले मिर्च पाउडर और अदरक जैसे मसाले शिकांजी के मामले में जोड़े जाते हैं.
• शिकांजी जैन समुदाय में बहुत प्रसिद्ध है और जब श्री परमात्मा शरण जी ने इसे स्थापित किया तो उन्होंने जैन शिकांजी के नाम से इसका नाम रखा क्योंकि वे जैन परिवार से संबंधित थे. मसालों और पुदिनों के कारण सुगंध के कारण शिकांजी को लाइट, रिफ्रेशिंग और सिट्रस फ्लेवर ड्रिंक माना जाता है. सरल लेकिन स्वादिष्ट शिकांजी पूरी तरह से संतुलित लेमोनेड देते हैं. शिकांजी आमतौर पर गर्मियों के दौरान धूप की तीव्रता को हराने के लिए पीते हैं.

द फाउंडर एंड सीईओ-एमआर. अनुभव जैन

• श्री अनुभव जैन जैन शिकांजी के सीईओ और सह-संस्थापक हैं. वह अपने पिता और भाई के साथ एचबीएमबी फूड्स प्राइवेट लिमिटेड का मालिक है. उनका परिवार 80 वर्षों से अधिक समय से जैन शिकांजी बना रहा है. कंपनी HBMB की स्थापना वर्ष 2017 में की गई थी, जिसका मुख्यालय गाज़ियाबाद, उत्तर प्रदेश में है. जब श्री अनुभव जैन ने कॉलेज से ताज़ा पास किया तो उन्हें पता चला कि कॉर्पोरेट दुनिया ने अपनी बिज़नेस पृष्ठभूमि के कारण अपनी क्षमता में कमी की. लेकिन अनुभव ने नहीं छोड़ने का फैसला किया और इस दृढ़ता और इच्छा से उन्हें मुख्य ब्रांड से एक अलग इकाई के रूप में एचबीएमबी फूड प्रोडक्ट नामक अपना खुद का बिज़नेस बनाया.

श्री अनुभव जैन शार्क टैंक का अनुभव

• श्री अनुभव जैन ने 8% इक्विटी के लिए 40 लाख का अनुरोध किया लेकिन उन्हें 30% इक्विटी के लिए 40 लाख स्वीकार करना पड़ा और गुजरात और महाराष्ट्र जैसे राज्यों में कियोस्क खोलने के लिए पैसे का उपयोग किया जाएगा. इसके अलावा अनुभव भी धातु में अपनी लेमोनेड पेय को व्यापक बाजार तक पहुंचाना चाहते थे. लेकिन शार्क टैंक में एचबीएमबी खाद्य पदार्थों के लिए शेयरों की पेशकश की गई थी, न कि पैरेंट कंपनी जैन शिकांजी. क्योंकि अधिकांश न्यायाधीश परिवार के भ्रम के बारे में चिंतित थे और उनमें से 3 ब्रांड का अस्पष्टता और 4 न्यायाधीश अर्थात अनुपम मित्तल, अमन गुप्ता, विनीता सिंह और अश्नीर ग्रोवर ने 30% इक्विटी के लिए ₹40 लाख निवेश करने के लिए सहमत हुए.

जैन शिकांजी की निवल कीमत

• जैन शिकांजी के पास दिसंबर 2022 तक $ 2 मिलियन की नेटवर्थ थी.

जैन शिकांजी में प्रोडक्ट

शिकांजी मसाला के अलावा वे बेच रहे हैं, आलू पापड़, इंस्टेंट जैन शिकांजी, जलजीरा मसाला, औषदी टी मसाला और स्वीट इमली कैंडी.

जैन शिकांजी आफ्टर शार्क टैंक शो

• शार्क टैंक शो के बाद, जैन शिकांजी ने पूरे भारत में लोकप्रियता हासिल की और ब्रांड ने बड़ी सफलता हासिल की है. चूंकि भारत विभिन्न जलवायु परिस्थितियों का देश है, इसलिए पूरे वर्ष लाइम उपलब्ध है और इसकी उपलब्धता और किफायतीता के कारण यह पूरे साल उपलब्ध है और जैन शिकांजी ने लाइम की मदद से समर ड्रिंक बनाए हैं. जैन शिकांजी पीने के लाभ इस प्रकार हैं

1. यह शरीर को हाइड्रेट करता है
2. यह पाचन में मदद करता है
3. यह एक प्राकृतिक कूलेंट है
4. यह पोषक तत्वों को बढ़ाता है
5. यह वजन घटाने में मदद करता है

• अब शो के बाद अधिकांश प्रोडक्ट स्टॉक में नहीं हैं. यह दिखाता है कि श्री अनुभव जैन के शो में प्रदर्शित होने के बाद कितनी बिक्री बढ़ गई है. उनका मुख्य ध्यान इंस्टेंट लेमोनेड मसाला के पैकेजिंग को बदलना है.

निष्कर्ष

• जैन शिकांजी की यात्रा अब तक एक रोलर कोस्टर रही है. लेकिन शार्क टैंक के बाद उन्होंने अपने व्यवसाय को बढ़ाने के लिए प्रबंधित किया है और ग्राहकों में ब्रांड की मूल क्षमता के बारे में स्पष्टता खरीदी है जो बहुत महत्वपूर्ण थी. जैन शिकांजी के पास गुणवत्ता के बारे में आदर्श है, इसलिए हमें आशा है कि यह रिफ्रेशिंग कूलेंट भविष्य में एक असाधारण सफलता की कहानी बनाता है.