भारतीय चाय को कीटनाशक मुक्त होना चाहिए

परिचय

अतिरिक्त कीटनाशक के कारण भारतीय चाय को दुनिया भर में अस्वीकृति का सामना करना पड़ता है. चाय भारत में एक सामान्य पेय है. 1820 के शुरुआत में ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कंपनी ने भारत में चाय की किस्म के बड़े पैमाने पर सिंगफो ट्राइब द्वारा बनी चाय का उत्पादन शुरू किया.
भारत लगभग एक शताब्दी के लिए शीर्ष चाय उत्पादकों में से एक था लेकिन भूमि की उपलब्धता बढ़ने के कारण चीन ने भारत को शीर्ष चाय उत्पादक के रूप में ले लिया है. 18वीं शताब्दी के दौरान चाय केवल ब्रिटिश के माध्यम से डिलीवर किया गया था.
उन्होंने इसे चीन से शिप किया और बाद में देश भर में चाय के बड़े पौधे लगाए. यह विचार चाय पर चीनी एकाधिकार को तोड़ने के लिए बदल गया, अर्थात भारत में पेय को बढ़ाने और इसे ब्रिटेन में फिर से शिप करने के लिए. और इस तरह, उन्होंने असम में किसी भी यूरोपीय को भूमि प्रदान की जो निर्यात के लिए चाय को घरेलू बनाने के लिए सहमत थे.
इतिहासकारों का तर्क है कि भारत में मनुष्य पहले से ही चाय से परिचित थे, ब्रिटिश ने इसे लोकप्रिय करने से पहले ही. हालांकि, बिज़नेस प्रोडक्शन 18th और उन्नीसवीं शताब्दियों के भीतर सबसे आसान हुआ.
और चाय स्वतंत्रता के बाद सबसे अच्छे लोगों में से अधिकांश लोकप्रिय पेय बन गया - चाय बोर्ड के प्रयासों के लिए बड़े हिस्से में धन्यवाद - जिन्होंने आक्रामक रूप से उत्पाद का विज्ञापन किया.
2021 में, भारत ने 195.90 मिलियन किलोग्राम चाय का निर्यात किया. प्रमुख खरीदार स्वतंत्र राज्यों (सीआईएस) देशों और ईरान के राष्ट्रमंडल थे.

भारतीय चाय अवसर मौजूद नहीं है

श्रीलंका आर्थिक संकट का सामना कर रहा है. श्रीलंका के चाय निर्यात वार्षिक रूप से लगभग $1.3billion था. केवल देश के चाय निर्यात का हिसाब वैश्विक व्यापार के 50% से अधिक है.

लेकिन राष्ट्रीय निर्यात में आर्थिक संकट के कारण 23 वर्ष कम हो गया है, जो वैश्विक बाजार में कमी पैदा करता है. भारत चाय का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है और सभी व्यक्ति भारत को बढ़ने की उम्मीद करता है.

कुछ बिंदुओं के कारण भारत वापस सेटिंग कर रहा है.

ईरान और ताईवान ने फाइटोसैनिटरी समस्याओं का उल्लेख करते हुए भारत के निर्यात कंसाइनमेंट को अस्वीकार कर दिया क्योंकि उन्हें अनुमत सीमा से परे कीटनाशक मिले हैं.
ऐसे अस्वीकृतियां भारत को प्रभावित कर रही हैं. कीटनाशकों, बीमारियों और खरपतवारों के कारण लगभग 5% से 55% तक की रेंज के कारण भारत में चाय के बागान अधिक प्रभावित होते हैं. इन समस्याओं में हाल के वर्षों में एक ऐसा कारण बढ़ गया है जो जलवायु परिवर्तन हो रहा है.
असम को बढ़ते तापमान का सामना करना पड़ रहा है और इससे पीड़क के जीवनचक्र पर प्रभाव पड़ा है. उनमें से कुछ सर्दियों में जीवित रह सकते हैं.
कीट जारी करने के लिए पोटेंट प्लांट प्रोटेक्शन फॉर्मूले अपनाए जा रहे हैं जो फसल की उपज और गुणवत्ता में सुधार के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कीटनाशकों का कॉकटेल है.
लेकिन यह प्रैक्टिस पौधे के विषाक्तता को बढ़ा रहा है. यह उपभोग के लिए अनुपयुक्त और खतरनाक हो रहा है. चाय के ब्रांडेड पैकेज के सैंपल में डीडीटी और मोनोक्रोप्टोफो शामिल हैं जो कंपाउंड हैं.
तो ईरान और ताईवान ने ऐसे शिपमेंट को अस्वीकार कर दिया. यहां फाइटो सैनिटरी का अर्थ होता है, पौधे की स्वच्छता और स्वास्थ्य. चाय निर्यात कुछ शर्तों को पूरा नहीं कर सके जैसे कि खाद्य एडिटिव, कीटनाशक अवशेष, भारी धातु, फिल्थ या गंदगी, माइक्रोबायोलॉजिकल स्थिति.
निर्यातकों ने देखा कि क्विनाल्फो की उपस्थिति के कारण शिपमेंट का लगभग 95% अस्वीकार कर दिया गया है जो चाय के बागानों में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला कीटनाशक है. ऐसे कीटनाशक का उपयोग अंगों के लिए हानिकारक है और इससे विफल हो सकता है. विभिन्न देशों के कारण विभिन्न मानकों का पालन करना निर्यातकों के लिए मानकों को पूरा करना मुश्किल हो जाता है. ताईवान सभी मानकों का कड़ाई से पालन करता है.
अखिल भारतीय व्यापारी संघ के संघ ने पाया कि चाय की नीलामी घरेलू रूप से खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम और विनियमों द्वारा निर्धारित मापदंडों को पूरा करने में विफल रही. एसोसिएशन ने पाया कि लगभग 15% से 40% तक कीटनाशकों का अधिक उपयोग होता है.

भारत सरकार द्वारा लिए गए चरण

टी बोर्ड, जो वाणिज्य मंत्रालय के तहत कार्य करता है, ने उत्पाद बेचने से पहले एफएसएसएआई गुणवत्ता मानदंडों का सख्त पालन करने के लिए चाय उत्पादकों और विक्रेताओं से कहा है.
अगर वेयरहाउस एफएसएसएआई टेस्ट पैरामीटर को क्वालिफाई करने में विफल रहे हैं, तो इसने अधिकारियों को वेयरहाउस से चाय कंसाइनमेंट रिलीज नहीं करने का भी निर्देश दिया है.
अंतर्राष्ट्रीय कानूनों का संकलन लगभग हर कीटनाशक के उपयोग को प्रतिबंधित करेगा, और प्रयोगशाला परिणामों में बड़ी विसंगतियां होती हैं, जिनमें से प्रत्येक में यह बताया गया है कि परिणाम +/- 50 प्रतिशत त्रुटि मार्जिन के अधीन होते हैं. ऐसे वातावरण में, एक प्रयोगशाला विफलता सुरक्षा के प्रतिबिंब की बजाय विधायी अस्वीकृति से अधिक होती है

निष्कर्ष

कीटनाशक एमआरएल भारतीय चाय निर्यातकों से संबंधित एक गंभीर समस्या है. पश्चिमी और यूरोपीय देशों के कारण अधिक कठोर कानूनों के साथ भारतीय चाय निर्यात प्रभावित हो रहे हैं. इसलिए भारतीय चाय कंपनियों को श्रीलंका संकट का लाभ उठाने और निर्यात बढ़ाने के लिए निर्धारित नियमों और मानकों का पालन करना होगा, ताकि अधिकांश देशों की सरकारें पश्चिमी और यूरोपीय देशों से खाद्य सामग्री और चाय के लिए वास्तविक मानक निर्धारित कर सकें. निर्यातकों के लिए सकारात्मक परिणाम की प्रतीक्षा की जाती है.